Kvv is in Hongarije lastig te vinden. Misschien heb je geluk in dierenwinkels in grote steden, maar ik ben het nog niet tegengekomen. Wel is er in de supermarkt genoeg te krijgen. Als het om een paar weken gaat, is het niet erg als je niet compleet voert. Als je wel compleet wil voeren, lees dan de artikelen over Zelf Samenstellen.
Een paar richtlijnen
- Kalkoenbot is erg hard. As je dit normaal niet (ongemalen) voert, kun je het beter bij kip en eend houden qua vleesbot.
- Als de ontlasting te hard wordt, voer dan wat minder bot en wat meer vlees en/of orgaan.
- Als de ontlasting te zacht wordt, voer dan wat meer bot.
- Als je geen ongemalen bot wilt voeren, kun je gemalen eierschalen gebruiken als calciumbron.
- Voer geen rauw varkensvlees
Diersoorten
| Kip | Csirke |
| Eend | Kacsa |
| Kalkoen | Pulyka |
| Gans | Liba |
| Rund | Marha |
Vleesproducten
| Karkas | Far hát |
|
Nek
|
Nyak |
| Bout | Comb |
| Lever | Máj |
| Maag | Levescsomag |
| Filet | Filé |
| Vleugel | Szárni |
Producten en prijzen
De volgende producten heb ik gevonden bij de Lidl en Tesco. Bij de Aldi hebben ze minder. De prijzen zullen overal anders zijn. Bij de slager van de Tesco is het bijvoorbeeld goedkoper dan de voorverpakte karkassen en organen in de Lidl.
| Vertaling | Forint/kg | In euro | |
| Csirke Far hát | Kipkarkas | 359 | €1,24/kg |
| Csirkenyak | Kippennek | 398 | €1,37/kg |
| Csirke levescsomag | Kippenmaagjes | 658 | €2,27/kg |
| Kacsacomb | Eendenbout | 1873 | €6,46/kg |
| Pulykamellfilé | Kalkoenvlees | 1764 | €6,10/kg |
| Pulyka alsócomb | Kalkoenbout | 599 | €2,10/kg |
| Pulyka combfilé | Stukjes kalkoenvlees | 1358 | €4,68/kg |
| Kacsa far-hát | Eendkarkas | 265 | €0,91/kg |
| Liba far hát | Ganskarkas | 249 | €0,86/kg |
| Marhahús | Rundvlees | <2299 | €7,93/kg |
| Pulyka nyak | Kalkoennek | 799 | €2,69/kg |
| Pulyka szárny | Kalkoenvleugel | 679 | €2,35/kg |
